In diesem Buch aus dem Jahre 1825 sind viele traditionelle Rezepte vereint, von Suppen und Eintöpfen üder Fleischgerichte bis hin zu Nachspeisen ist jede Art von Gericht hier vertreten. "In der Überzeugung, daß ich alles gethan habe, um der Erwartung des Publikums zu entsprechen, empfehle ich mich und diese Arbeit bestens" (Friederike Löffler). Dem ist auch nach gut 150 Jahren nichts hinzuzufügen. Es handelt sich hierbei um den zweiten Band der zweiteiligen Ausgabe.