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Die Geschichte des Kaffees und der Kaffeetafel im Bergischen Land

Mit Heft 'Adressübersicht - 80 Restaurants und Cafés, die auch heute noch die Be

Schütz, Carsten /
Erschienen am 01.05.2003
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783923495689
Sprache: Deutsch
Umfang: 64
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

Kaum ein Begriff ist mit dem Bergischen Land so verbunden wie die "Bergische Kaffeetafel". Die Bergische Kaffeetafel ist ein kulinarisches Highlight mit Tradition. Wie aber ist sie entstanden und wie ist überhaupt der Kaffee selbst ins Bergische Land gekommen? Eine Frage, auf die der Autor Olaf Link interessante, amüsante und kompetente Antworten weiss. Dem Buch beigelegt ist eine Broschüre mit 80 Adressen von Gastronomiebetrieben im Bergischen Land, die auch heute noch die Bergische Kaffeetafel anbieten.