Sprache: DeutschFormat: 19 x 25 cm, 176 SeitenDas größte Freizeitvergnügen: Hier wird mit höchstem Anspruch an Genuss und Qualität gegrilltWertvolle Tipps und Infos rund um das Thema Grillen, z. B. für die Verarbeitung und Qualitätskontrolle von FleischTraditionelles und Innovatives aus der hauseigenen GrillkücheGrill anwerfen, Schürze umbinden und los geht es: In den Käfer Küchen wird seit jeher mit Leidenschaft gegrillt. Klassiker wie Rind und Schwein sind immer noch die Lieblinge auf dem Rost, aber auch Fisch, Geflügel, Vegetarisches und sogar Süßes werde sich über dem offenen Feuer sensationell gut. Lassen Sie sich inspirieren von Käfer Küchenchef Thomas Kahl und seinen besonderen Ideen für den Grill. Ausgewählte Weinempfehlungen zu einigen Gerichten runden den Grillgenuss wunderbar ab. Qualität aus Leidenschaft" - der Leitsatz der Firma Käfer ist einfach wie anspruchsvoll. Das Traditionshaus hat sich im Laufe seiner 80-jährigen Geschichte zu einem Synonym für gutes Essen und ausgefallene Trends entwickelt. Sorgfältig ausgewählte Produkte und eine liebevolle Zubereitung gehen bei Käfer Hand in Hand. Die Speisekarten in den Käfer Restaurants aber auch das Sortiment des Feinkostladens ist geprägt von Vielfalt. Regionale und ausländische Einflüsse harmonieren wunderbar miteinander - ein Prinzip, das Feinschmecker auf der ganzen Welt schätzen und lieben. So hat sich der Familienbetrieb von seinem Stammsitz an der Prinzregentenstraße in München zu einem international tätigen Unternehmen entwickelt und erfindet sich jeden Tag weiter neu. Und weil in den Käfer Küchen seit jeher aus Leidenschaft gegrillt wird, wollen die Käfer Küchenprofis ihr Wissen mit Käfer: Das Grillbuch weitergeben.