Ce recueil d'articles, fruit des travaux du jeune Centre bordelais de recherches sur le XVIIe siècle européen, est centré sur le thème de l'animal au XVIIe siècle, thème dont les enjeux concernent la réalité historique autant que les arts de la représentation, la philosophie ou la science. Le thème ressortit à une véritable anthropologie du XVIIe siècle et touche également les pays européens. Sans pouvoir prétendre épuiser ce thème, le présent volume se divise en deux ensembles équilibrés et complémentaires, l'un consacré aux représentations littéraires de l'animal, l'autre auxreprésentations artistiques.