Laura Winterlings Begeisterung und Leidenschaft gilt der Raumfahrt. Nach ihrem Physik-Diplom an der Universität Bayreuth ist sie zunächst als Trainee bei der European Space Agency (ESA) tätig und wird dort 2007 zum Astronaut Support Officer ernannt. Schon in Schulzeiten lag Laura Winterling am Herzen, anderen schwierige und komplexe Sachverhalte optimiert und schlüssig zu vermitteln. So lag für sie nichts näher, als sich selbst als Astronautenausbilderin zu bewerben. Von 2008 bis 2016 vermittelte sie als Astronauteninstruktorin Raumfahrern wie Sunita Williams oder Alexander Gerst technisches Wissen zu den ESA Modulen auf der ISS. Seit 2016 ist die Wahl-Kölnerin mit ihrem Unternehmen Space Time Concepts selbstständig und bietet Events und Vorträge rund um Bemannte Raumfahrt und Weltall sowie exklusive Führungen durch das Trainingszentrum der ESA in Köln Wahnheide an. Zudem organisiert sie für Interessierte auch Reisen zu den Raketenstarts in der kasachischen Wüste. Laura Winterling wurde im Herbst 2019 mit Ihrer Firma zu einer der Top40Under40 im Rheinland gewählt.