Promover y estimular la investigación formativa como soporte curricular y como proceso que brinde herramientas, desarrolle habilidades y competencias en los jóvenes estudiantes para el fomento del rigor científico, el aprendizaje autónomo y la participación en procesos de investigación en temas propios de la ingeniería agroindustrial. El Semillero es un promotor de la capacidad investigativa en los estudiantes, a través de proyectos orientados hacia alternativas agroindustriales.

El Semillero de Investigación en Procesos Agroindustriales SIPA tiene como fin la formación integral de estudiantes en herramientas y metodologías propias de la investigación básica, que contribuyan al desarrollo de la Universidad del Putumayo, la región andinoamazónica y el país a través de alternativas agroindustriales sustentables.