' ein lebensfrohes Kochbuch mit köstlichen italienischen Familienrezepten ' la Dolce Vita Vegana: gesunder und rein pflanzlicher Hochgenuss ' genial einfache, gelingsichere Rezepte, von begeisterten Anwendern bestätigt ' inklusive Menüvorschlägen, Einkaufstipps, Pastagram ' Hinweise zur allergie- und glutenfreien Zubereitung ' viele verführerische Fotos und ein charmanter kleiner Sprachführer

Chloe Coscarelli ist Amerikanerin mit italienischen Wurzeln und hat bereits mehrere vegane Kochbücher geschrieben. Als erste Veganerin gewann sie den bekannten Kochwettbewerb Cupcake Wars des US-Senders Food Network. Sie ist Absolventin des Natural Gourmet Institute of Health and Culinary Arts in New York City, studierte an der University of California und hat darüber hinaus das Plant-Based Nutrition Program der renommierten Cornell University abgeschlossen. Sie lebt mit ihren vier adoptierten Hunden in Kalifornien.