Minny, das kleine Ziegenmädchen, ist inzwischen zu einem stattlichen Ziegenkind herangewachsen, das gerne einmal seine eigenen Wege geht. Doch als Minny in die Ziegenschule muss, ist sie zunächst sehr unsicher. In Carlos aber findet sie einen treuen Freund, der ihr auch in schwierigen Situationen zur Seite steht. Gemeinsam erleben sie eine gefährliche Bergrettung.

Rita Mintgen wurde 1969 in der Eifel geboren und wuchs dort in unmittelbarer Nähe des bekannten Laacher Sees auf. Nach der Schule machte sie eine Ausbildung und Weiterbildung in der Kommunalverwaltung und wurde in den unterschiedlichsten Bereichen eingesetzt. Seit vielen Jahren ist sie als als Standesbeamtin und freie Traurednerin tätig und glücklich. Zu ihren Hobbys zählen das Lesen und Musizieren. Sie geht gerne in der Natur wandern und auf Entdeckungstouren in andere Länder.