Jacob Langeloh forscht zur politischen Philosophie des Mittelalters und der frühen Neuzeit, zur musikalischen Begriffsgeschichte und zur Rezeption des Islam im lateinischen Mittelalter. Promoviert wurde er 2015 an der Freien Universität Berlin, die Arbeit wurde gedruckt als "Exempla Und historische Argumentation in politischen Traktaten c. 1265-1325" promoviert (Brill 2017). 2018 wurde eine von ihm betreute vollständige Übersetzung der Musurgia Universalis von Athanasius Kircher veröffentlicht (online bei der HmT Leipzig).