Mit anspruchsvoller Food-Fotografie. Wer Lust auf leckere Gerichte ohne Fleisch und Fisch hat, erhält in diesem Buch eine Fülle von Anregungen: Die Rezepte sind ausgewogen, phantasievoll und beinhalten alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe. Lassen Sie sich überraschen, wie abwechslungsreich vegetarisches Essen sein kann! Ein Zusatzkapitel bietet interessante Rezeptvorschläge für eine Küche ganz ohne tierische Produkte an, die den Regeln der veganen Ernährung entsprechen. Wir wünschen einen guten Appeit!