Beschreibung
Richtig fasten im Gleichgewicht: das ganzheitliche Konzept für ein erfolgreiches, krisenfreies Fasten, das Körper, Geist und Seele regeneriert. Das Buch basiert auf den Erfahrungen des Autors Dr. Hilmar Burggrabe aus seiner über 25-jährigen Tätigkeit als Fastenleiter-Ausbilder und beschreibt praxisnah, wie das Fasten für jeden optimiert und wie Naturheilverfahren - darunter Kräuterheilkunde und Kneipp'sche Anwendungen - sinnvoll in den Fastenprozess integriert werden können. Praktische Checklisten sowie Hinweise zum richtigen Fastenbrechen mit genussvollen Rezeptideen für die Aufbautage helfen, ein besseres und länger anhaltendes Fastenergebnis ohne Jo-Jo-Effekt zu erzielen. Dr. Burggrabe hilft, Fehler beim Fasten zu vermeiden, damit sich niemand fälschlicherweise für "ungeeignet zum Fasten" hält, und jeder die vielen Vorzüge des Fastens an Leib und Seele erfahren kann. Mit einem Vorwort von Dr.med. Françoise Wilhelmi de Toledo, Vorstand der Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung e. V.
Autorenportrait
Dr.-Ing. Hilmar Burggrabe studierte Ingenieurwissenschaften und war danach in Forschung und Lehre an den Universitäten Stuttgart und als Gastprofessor in Rangun (heute: Yangon) in Birma (heute: Myanmar) tätig. Seit 1978 engagiert er sich hauptsächlich im Bereich der gesundheitlichen Aufklärung als Partner für Gesundheitsbildung. Er ist tätig als freiberuflicher Ernährungs- und Diätberater, arbeitet zudem journalistisch und als Lehrbeauftragter, Dozent und Trainer im Bereich der klassischen Naturheilverfahren und in den Bereichen Typgerechte Vollwert-Ernährung, Fasten (Fastenleiter und Fastenleiterausbilder), Säure-Basen-Balance, Wasser und Kneippsche häusliche Gesundheitspflege. Er berät außerdem Hotels, Restaurants und Naturheilkliniken sowohl im Bereich der Konzeptentwicklung und Mitarbeiterschulung als auch bei den dazu notwendigen baulichen Einrichtungen. Bekannt wurde er durch zahlreiche Buch- und Fachveröffentlichungen sowie Rundfunk- und Fernsehsendungen. Näheres über seine Arbeit und seine Publikationen sind im Internet unter www.dr-burggrabe.de nachzulesen.