Fast Food ist IN, nicht nur bei jungen Konsumenten. Selbst sein negativer Ruf bezüglich des Nährwertes, Fett-, Zucker- und Salzgehaltes hat der Beliebtheit des schnellen, unkomplizierten Essvergnügens nicht geschadet. Dass Fast Food schmackhaft UND gesund sein kann zeigt dieses Buch. Ebenso, wie man ohne viel Aufwand Burger & Co. zuhause zubereiten kann. Eine kleine, illustrierte Geschichte des Fast Food vom alten Rom über die amerikanischen Mc Donalds bis zum deutschen Burger King erzählt, wie der schnelle Imbiss auch Europa erreichte. Der Hauptteil des Buches ist jedoch der Zubereitung von Fast Food in der heimischen Küche gewidmet, mit Ideen für Partys und Feste jeder Art oder als schneller Snack für zwischendurch. Ideen, die jedem gelingen und Fast Food, das jedem schmeckt. Probieren Sie hausgemachte Burger, Cheese Burger, Veggie-Burger, Süßkartoffel- und Gemüse-Pommes, Pizza, Falafel, Kumpir, Fish and Chips, Kartoffel-Wedges, Tortillas, Bagels, Hot Dogs, Chicken Nuggets, Flammkuchen, Cookies u.v.m. Mit Tipps und Informationen zu Zutaten, Vorbereitung und Zubereitungsaufwand.

Carola Ruff (Jahrgang 1947) stammt aus Garmisch-Partenkirchen. Nach beruflichen Stationen in EL Paso, Stuttgart, München, Bonn und Berlin genießt die ehemalige Journalistin und Sachbuchautorin jetzt ihren Unruhestand in Brandenburg. Und das immer aktiv, denn aus der Leidenschaft für kulinarischen Genuss, der Neugier auf andere Länder, ihrer Tierliebe und -kenntnis sowie der Verbundenheit mit ihrer alten Heimat sind zahlreiche erfolgreiche Bücher entstanden.