InhaltsangabeBrote und Brötchen, Muffins und Scones mit Backpulver aus dem Ofen Brote mit Backpulver im Backautomat Brote mit Trockenhefe im Ofen Brote mit Trockenhefe im Backautomat Brote mit Garant oder selbst gemischtem Backpulver-Hefe-Mix Brote mit Brotbackfix oder selbst gemischtem Sauerteig-Mix Süße Brote Brote mit Hefe Brote aus ungewöhnlichen Zutaten Resteverwertung (Brotauflauf, Brotsuppe usw.)

Carola Ruff (Jahrgang 1947) stammt aus Garmisch-Partenkirchen. Nach beruflichen Stationen in EL Paso, Stuttgart, München, Bonn und Berlin genießt die ehemalige Journalistin und Sachbuchautorin jetzt ihren Unruhestand in Brandenburg. Und das immer aktiv, denn aus der Leidenschaft für kulinarischen Genuss, der Neugier auf andere Länder, ihrer Tierliebe und -kenntnis sowie der Verbundenheit mit ihrer alten Heimat sind zahlreiche erfolgreiche Bücher entstanden.