Schätze der kulinarischen Küche werden im Handumdrehen zu einem Paket aus Pergament, Backpapier oder Alufolie geschnürt und im eigenen Saft und Dampf gegart. Das Servieren wird zu einem garantierten Höhepunkt des Abends. Jeder Gast erhält sein eigenes Päckchen, das erst am Tisch geöffnet wird: ein kulinarisches Event, das nicht zuletzt durch sein Überraschungsmoment überzeugt. Hildegard Möller bietet in Verpackte Köstlichkeiten in Pergament und Folie genau das, was der Buchuntertitel verspricht: 100 klassische, mediterrane und exotische kulinarische Überraschungspakete.