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Modernes Verpflegungsmanagement

Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie

Fladung, Ulrich / Seidl, Marcus
Erschienen am 01.10.2015
CHF 101,00
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783875153026
Umfang: 280
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

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