Ulrich Steinmüller ist nicht nur als DaF-Forscher und -praktiker renommiert, sondern er war auch der erste ausländische Dekan an einer chinesischen Universität. In dieser Festschrift zu seinem achtzigsten Geburtstag sind zahlreiche Beiträge von Steinmüllers SchülerInnen versammelt, die nun als DaF-LehrerInnen und -ForscherInnen in der ganzen Welt tätig sind. Weitere Arbeiten von Steinmüllers langjährigen KollegInnen zeigen in einer Facette von wissenschaftlichen Ansätzen, wie man sich in konkreten Lehr- und Lernsituationen unter jeweiligen kulturanthropologischen und soziokulturellen Rahmenbedingungen mit Fragestellungen aus den Bereichen der Kultur, der Didaktik und der Sprache auseinandersetzt.