Intervallfasten erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit, und das aus gutem Grund: Für diese Fastenmethode benötigen Sie keine Vorbereitungszeit oder Einläufe, und Sie können sie jederzeit in Ihren Alltag integrieren. Das Prinzip: In einem Zeitraum von 8 Stunden essen Sie zwei- bis dreimal und fasten dann 16 Stunden. Das Resultat: Kraft und Klarheit in Körper und Geist statt Hunger oder Völlegefühl. Nebenbei purzeln überschüssige Kilos wie von selbst, das Immunsystem wird gestärkt und verschiedene Krankheiten sowie Beschwerden werden gelindert. So werden Sie regenerationsfähiger, schlank und gesund - ohne dabei zu hungern!

Dr. Petra Bracht hat mit Intervallfasten einen der erfolgreichsten Ratgeber der letzten Jahre geschrieben. Sie ist seit über 30 Jahren praktische Ärztin, bekennende Veganerin und beschäftigt sich mit der Wirkung von Ernährung und Fasten auf die wichtigsten Zivilisationskrankheiten. Ihr Ansatz ist ganzheitlich, es geht ihr immer um die nachhaltige Wirkung und den aufgeklärten, mündigen Patienten.