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Keltische Kochbarkeiten

Mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"

Erschienen am 01.08.2007
CHF 19,90
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783806220858
Sprache: Deutsch
Umfang: 96
Auflage: 4. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

"Die fressen, die Kelten!" - so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und Sie werden entdecken, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix.

Autorenportrait

Achim Werner, Archäologe und Hobbykoch, beschäftigt sich seit 20 Jahren mit der Ernährung in der Vorgeschichte. Sein Kochbuch "SteinzeitMahlzeit" hat ihm den Beinamen "Fünf-Steine-Koch" eingebracht.