Wenn ihr auf der Suche nach einfachen und leckeren veganen Rezepten seid, dann seid ihr hier vollkommen richtig. In diesem Buch zeigt euch der Autor, an über 80 Rezepten, dass vegan lecker, einfach und sogar Familienfreundlich sein kann. Besonders für Anfänger der veganen Küche ist dieses Buch empfehlenswert, da die Rezepte einfach gehalten sind und sie fast ohne Fertigprodukte auskommen.

Tim Schulz wurde 1990 geboren. 2008 begann er seine Lehre zum Koch. In diesem Job ist er auch heute noch tätig. Im Jahr 2019 entschied er sich dazu, mehr auf seinen Fleischkonsum zu achten. 2021 dann fiel der Entschluss, ein veganes Kochbuch zu schreiben.