In der Hektik der heutigen Zeit geht es meistens unter, dauerhaft auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten. Dies kann sich schwer auf unser Leben und unseren Körper auswirken. Auch wenn dir das vielleicht nicht sofort auffällt - eine schlechte und ungesunde Ernährung hat im-mer schwerwiegende und dauerhafte Folgen, kann Langzeitschäden verursachen und Spätfolgen mit sich bringen. Dieses Buch beinhaltet eine Vielzahl an gesunden und leckeren Rezepten, die einfach nachzubereiten sind. Jedes Einzelne dieser Rezepte wurde durch die Teilnehmer einer Gewichtsreduktionsgruppe selbst kreiert und / oder ausprobiert. Versuch es doch einfach auch! Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit.

Anne Ackermann-Brandt wurde 1979 in einer Kleinstadt in Thüringen geboren und lebt mit ihren beiden Kindern, ihrem Lebenspartner und ihrem Hund in dieser Stadt. Seit 2001 ist sie selbständig als Personal Trainerin, Ernährungs- und Diättherapeutin und Fachwirtin für Prävention und Gesundheitsförderung mit eigener Praxis. Seit 2013 spezialisiert auf die Begleitung schwerst übergewichtiger Personen bei deren Gewichtsreduktion. In Kooperation mit versch.Ärzten betreut sie Klienten vor Ort wie auch online nach einem eigens entwickelten, einzigartigen Coachingkonzept, welches enorme Erfolge erzielt. Gewichtsverluste von 20 bis 70kg sind keine Seltenheit. Sie sammelt viele Erfahrungen und Rezeptideen mit ihren Klienten, um immer neue Vorschläge und Ideen für ihr Coaching zur Verfügung zu haben