Das Standardwerk für die landwirtschaftliche Berufsausbildung. Der zeitgemäße Pflanzenbau fordert von Landwirten fachlich fundiertes und praxisorientiertes Grundlagenwissen. Das vorliegende Buch vermittelt klar strukturiert die Basiskenntnisse wie Boden-, Klima- und Pflanzenkunde, Düngelehre sowie Pflanzenschutz. Zu den einzelnen Kulturen des Getreide- und Hackfruchtbaus finden sich ebenso detaillierte Angaben wie zu Grünland und Feldfutterbau. Ein zukunftsweisendes Kapitel zum Alternativen (ökologischen, biologischen) Landbau komplettiert die fachlich kompetenten Inhalte. Schülerinnen und Schüler landwirtschaftlicher Schulen finden in diesem Werk einen unverzichtbaren Begleiter für die Aus- und Fortbildung.