0

Yabani sinameki bitkisinin kimyasal içerigi ve antioksidan aktivitesi

Bod
Erschienen am 01.12.2014, Auflage: 1. Auflage
CHF 82,50
(inkl. MwSt.)

Lieferbar innerhalb 1 - 2 Wochen

In den Warenkorb
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783639671681
Sprache: Türkisch
Umfang: 188

Beschreibung

Fabaceae familyasina ait yabani sinameki (Colutea cilicica Boiss et Bal.) bitkisinin farkli kisimlarinin antioksidan aktiviteleri ve kimyasal bilesenleri incelendi. Bu amaçla, bitkinin gövde, yaprak, çiçek ve tohum gibi kisimlarinin antioksidan özellikleri, DPPH serbest radikal giderme aktivitesi, indirgeme gücü, metal selatlama kapasitesi, total fenolik bilesik tayini, total antioksidan ve ABTS.+ radikal katyon giderme aktivite testleri kullanilarak belirlendi. Bitki kisimlarinin dikkate deger aktivite göstermemesi nedeniyle gövde ve yapraklar alkaloid, antranoid, antrakinon, kumarin, lökoantosiyanin, flavonoid, tannin, polifenol ve saponin testlerini içine alan spesifik testlerle analiz edildi. Elde edilen verilere göre, gövde ve yapraklar, kolon kromatografisi kullanilarak sekonder metabolit içerigi bakimindan incelendi.

Autorenportrait

1981 yilinda Amasya dogumlu olan yazar, lisans egitimini Gazi Üniversitesi Kimya Ögretmenligi bölümünde; yüksek lisans ve doktora egitimlerini Gaziosmanpasa Üniversitesi Kimya Bölümünde tamamlamistir. 2004 yilindan bu yana Gaziosmanpasa Üniversitesi Kimya Bölümünde Arastirma görevlisi olarak çalismaktadir.