Moderne Diabeteskost Über 120 abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung Ausführliche, informative Einführung ins Thema mit vielen Tipps, Tabellen und Übersichten Bei Diabetes spielt die Ernährung eine große Rolle. Doch ist die Diabetes-Küche von heute keine strenge Diät mehr, sondern eine moderne, abwechslungsreiche Kost, bei der es nur ein paar Dinge zu beachten gibt. In diesem Buch finden Sie mehr als 120 köstliche Rezepte für jeden Geschmack und jeden Tag: von Frühstücksideen und Gerichten fürs Büro über Snacks und Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Kuchen. Die ausführliche Einleitung liefert zudem Wissenswertes rund um den Diabetes, den richtigen Umgang mit Kohlenhydraten und das fettarme Kochen.