Die nun bereits in 6. Auflage vorliegende Neubearbeitung der Pflanzenernährung in Stichworten ist eine straffe Einführung in die Zusammenhänge der Pflanzenernährung und Düngung. Sie berücksichtigt aktuelle Erkenntnisse im physiologischen Grundlagenbereich und moderne Entwicklungen bei der Düngung, ferner Umweltprobleme des Nährstoff-Managements sowie Ernährungs-Aspekte der Gesundheit von Mensch und Tier. Trotz zahlreicher und immer weiter verfeinerter (in Lehrbüchern umfassend dargestellter) Forschungsergebnisse bleiben die Grundprinzipien dieses Faches weitgehend unverändert und durchaus überschaubar. Das vorliegende Buch bietet sowohl eine orientierende Übersicht, stichwortartig und stark strukturiert dargestellt, soll gleichzeitig aber auch als erste Orientierung und Ergänzung der umfangreichen Spezial-Literatur zu diesem Thema dienen. Der um den Begriff Düngung erweiterte neue Titel Pflanzenernährung und Düngung soll auf diesen wichtigsten Aspekt der angewandten Pflanzenernährungslehre, und zwar im erweiterten Sinne umfassenden Nährstoff-Managements, besonders hinweisen. Der bisherige Text wurde sowohl erweitert als auch gekürzt, um den bewährten Umfang dieses Stichwortbuches nicht zu sprengen.