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Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver

Die Rezepte werden ohne Hefe und Sauerteig gebacken. Die Rezepte sind auch für V

Erschienen am 01.10.2024, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783384376008
Sprache: Deutsch
Umfang: 112

Beschreibung

Wer mag nicht den Duft von frischem Brot oder frischen Brötchen am Morgen? Häufig fehlt uns im Alltag allerdings die Zeit selber zu backen. Denn Hefeteige oder Sauerteige mit denen die meisten Brote oder Brötchen gemacht werden, brauchen relativ lange Ruhezeiten. Brot und Brötchen mit Weinsteinbackpulver brauchen keine Ruhezeiten! Diese sind super schnell zubereitet und können meist nach nur einer Stunde (mit Zubereitung und Backzeit) schon warm genossen werden. Zudem eignen sich diese Brote und Brötchenrezepte auch super für Personen, die an Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Laktose, Histamin, Gluten oder Fructose leiden. Zudem sind die in diesem Buch enthaltenen Rezepte auch für Vegetarier und Veganer geeignet.