Basische Küche + 128 Rezepte = Säurearmes Genusserlebnis 100% Rezepte pur - 0% Gerede: Ob Amaranth-Kokosnuss-Porridge, Erbsen-Orangen-Salat, Ofenbananen mit Birne und feiner Orangensauce oder säurearme Heidelbeermuffins - mit diesen basischen Gerichten ist man für jeden Anlass bestens gerüstet! Und damit noch nicht genug: Probieren Sie zahlreiche, originelle Rezeptideen aus. Zaubern Sie in Ihrer Küche leckere Hauptspeisen und Kleinigkeiten für ihre Gäste. Wie wäre es mit einem selbstgemachten Zimt-Kürbis-Brot? Lust auf eine scharfe Avocadosuppe? Darf es ein Kürbis-Zimt-Porridge sein? Jetzt zuschlagen und die Vielseitigkeit der basischen Küche genießen! 128 Ideen aus der basischen Küche - jetzt zuschlagen!

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!