JACKY DONATZ IST FÜR SEINE KÜCHE LANDESWEIT BEKANNT Kocht seit Jahrzehnten mit Leidenschaft l Frischprodukte sind das A und O seiner Küche

Jacky Donatz war während 17 Jahren Gastgeber im Restaurant Sonnenberg in Zürich. Er ist ein leidenschaftlicher Gastgeber und Koch. Damit sich der Gast als König fühlt, braucht es einen Regisseur, der die Fäden zieht. Auch davon handelt das Buch. Ein lebendiges Kochbuch! Thomas Renggli ist Journalist und Buchautor aus Leidenschaft. Viele Jahre arbeitete er als Reporter und Kolumnist für die «Neue Zürcher Zeitung», den «Blick» und die «Schweizer Illustrierte». Heute arbeitet er als freier Journalist für verschiedene Medien und betreut und realisiert Buchprojekte.