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Küche und Kunst in der Provence

Eine Reise auf den Spuren einer Seelenverwandtschaft, Mit 21 ausgewählten Gourme

Erschienen am 01.10.2005
CHF 25,40
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783885713135
Sprache: Deutsch
Umfang: 156
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

Gemeinsam mit zwei Freunden, dem Künstler Thomas Janke und dem Hobbykoch Ullo Vogt, besucht Rasmus von Gottberg Sterne-Köche und Stätten der Kunst in der Region Provence-Côte-d'Azur. Sein unterhaltsam geschriebener Bericht eröffnet überraschende Einblicke hinter die Kulissen der Haute Cuisine und hält so manchen verborgenen Leckerbissen für Kunstinteressierte bereit.